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Spedizione gratuita in Italia da 79 €

Monocultivar Coratina · Andria, Puglia

Un solo olio,
fatto per bene.

Olio extravergine di oliva dagli ulivi di famiglia nelle campagne di Andria. Una sola varietà, la Coratina, estratta a freddo: fruttato verde, amaro e piccante come deve essere.

In vendita l'olio della campagna olearia 2025/26

Le bottiglie di olio extravergine di Domizio da 250, 500 e 750 ml

Scegli il tuo formato

Stesso olio, quattro misure: dalla bottiglia da assaggiare alla scorta per tutto l'anno. Più è grande, meno costa al litro.

Sconto quantità: −5% da 10 pezzi · −10% da 30 pezzi vale anche mescolando i formati

Non sai quale scegliere? Rispondi a tre domande

La varietà

Perché la Coratina

La Coratina è l'ulivo delle campagne tra Andria e Corato. Dà un olio dal carattere deciso, che si riconosce al primo assaggio: profumo di erba appena tagliata, note di carciofo e mandorla verde, un amaro netto e un piccante che pizzica in gola.

Non è un difetto: è il segno di un olio fresco, fatto con olive sane e lavorate al momento giusto.

Provalo con

  • Bruschetta e pane caldo
  • Legumi e zuppe
  • Verdure grigliate
  • Carni alla brace
  • Pesce azzurro
  • Insalate di stagione

Il profilo di gusto

Fruttato verde, medio-intenso
Amaro deciso ed equilibrato
Piccante persistente in gola

Valori indicativi: da confermare con la scheda di assaggio del produttore

Dall'ulivo alla bottiglia

Pochi passaggi, fatti con attenzione. È tutto qui il segreto.

  1. Gli ulivi

    Ulivi di Coratina nelle campagne di Andria, curati dalla nostra famiglia stagione dopo stagione.

  2. La raccolta

    Tra ottobre e novembre, quando le olive iniziano a cambiare colore e hanno più profumo.

  3. La molitura

    In un frantoio di fiducia a Trani, a pochi chilometri dai campi. Estrazione a freddo.

  4. In bottiglia

    Vetro scuro o bag-in-box, per proteggere l'olio da luce e aria fino all'ultima goccia.

Ogni lotto è analizzato in laboratorio. Pubblichiamo acidità, perossidi e polifenoli accanto ai limiti di legge: il codice lotto è in etichetta.

Vedi le analisi

Campagna olearia 2026/27

L'olio nuovo sta arrivando

La raccolta è in corso. Prenota il tuo olio nuovo: ti avvisiamo noi appena è imbottigliato e pronto da spedire.

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Bag-in-box di Domizio da 5 litri con rubinetto

Il più conveniente

La scorta di casa

Cinque litri in una scatola con rubinetto. Dentro c'è una sacca che si svuota senza far entrare aria: l'olio resta protetto dalla luce e dall'ossigeno fino all'ultimo bicchiere, anche dopo settimane dall'apertura.

  • Il prezzo al litro più basso
  • Comodo da usare: basta aprire il rubinetto
  • Meno vetro, meno peso da spedire

65,00 € 13,00 € / litro

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Bottiglia di olio di Domizio nel sacchetto regalo in carta kraft

Da regalare

Un regalo che si usa davvero

Ogni bottiglia può partire nel suo sacchetto in carta kraft con il nostro marchio. Per Natale, per ringraziare, per portare qualcosa di buono a cena.

Per aziende, eventi e bomboniere prepariamo confezioni su misura: scrivici quante te ne servono. Ordini aziendali per Natale entro il 10 dicembre.

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